今年夏天，一部在豆瓣获得9.4的高分综艺《忘不了餐厅》火遍全国。节目组在全国范围内挑选了5位患有轻度认知症的老人，开了一家可能会上错菜的“忘不了”餐厅。
热播综艺《忘不了餐厅》剧照
老人们一边高兴地迎接着餐厅客人，一边却忘记收钱，记错菜单，忘记前一天跟她学扭秧歌的小女孩，甚至忘记了一辈子的好朋友。
事实上，这档节目的初衷，在经营类综艺颇受欢迎的市场原因之外，让老人们通过服务员的方式来锻炼自己延缓病情，是一项很有效的认知治疗。通过这档综艺，也可以让更多人认识到阿尔茨海默病，引发社会对此类问题的关注和探讨。
五位老人赚得观众们的不少眼泪，但在认知症老人的照顾者看来，他们的真实生活，并没有节目里的美好滤镜。
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认知症，又称脑退化症、失智症。全球每3秒就有1例。认知症就像一个小偷，慢慢“偷”走一个人的记忆和能力。他们可能忘记说过的话或问过的问题、忘记家在哪里、忘记自己的亲人、忘记如何吃饭、忘记如何处理大小便；有的还伴有幻觉、谵妄、游走等行为问题，给自己和周围的人带来无尽的痛苦和烦恼。
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据国际认知症协会估算，2015年全球有认知症患者4680万人，约占全球老年人口的5%，2050年将超过1.3亿人。中国认知症患者已达10000人，并逐年攀升，有数据预测2020年每20位65岁以上老人中就有一位罹患该病。在众多照料认知症患者的家属中,八成以上有不同程度的情绪障碍,尤其是那种无法沟通和看不到希望的感觉,让家属深感绝望。
目前，医学尚无治愈或逆转该病的解决方案，仅有延缓的药物。当新药开发纷纷折戟，非药物干预变得尤为重要。认知训练是非药物干预的重要手段，在日本、台湾等地区已被证实有效，可以预防、延缓认知退化，甚至恢复部分功能。
